｜導讀

生產瓶頸，指生產過程中出現的阻礙生產順利進行的因素，通常分為“動態的瓶頸”和“靜態的瓶頸”。“動態的瓶頸”是指每天在生產過程中，隨機發生的人員、設備、物料等影響生產正常進行的瓶頸。比如，因為原材料供產不及時，造成間歇性的停工待料；“靜態的瓶頸”是指長期由某一個瓶頸因素導致最終形成諸如產量不足、效率不高、品質不良的現象。

無論是“動態瓶頸”還是“靜態瓶頸”，都需要管理者在生產管理的過程當中快速地去解決。然而，很多企業處理生產瓶頸的方式像搞“運動會”一樣。比如，企業遇到產能的瓶頸，屢屢無法按客戶交期交貨，于是，通過“下死命令”，加班加點的方式趕工出貨；還有的企業采用“人海戰術”，50個人做不出來再加20個人，加了20個人后還做不出來，就再加10個人……

“人海戰術”、“加班”，我把這些方式稱之為“救火”，其結果往往低效。快速突破生產瓶頸，除了這些方式之外，有沒有更加有效、“高能”的方式呢？今天朗歐咨詢將帶你了解，朗歐老師在企業里面開展管理咨詢的過程當中，快速突破生產瓶頸的具體方法。我總結為“快速突破生產瓶頸的五部曲”。

一、朗歐咨詢方法1：數據統計 

一談到數據統計，很多管理者就會講：“我有統計不良率，我有統計工序的產量……”這只是淺層的數據統計，我們要做的是更深層次的數據統計。

數據統計的背后意味著問題的呈現，所以，管理者在做數據統計的時候，不要只統計一個結果數據，而忽略過程數據的統計，因為，這樣就會導致制定突破瓶頸的改善動作的時候，沒有針對性，耗費大量的人力、物力、財力。

數據統計的正確方式是怎么樣的呢？數據統計分為結果的數據統計和過程原因的數據統計。比如，某一個工序產量不高，需要做好如下幾個數據的統計：（1）產能負荷數據的統計，即產能負荷分析；（2）是什么原因導致產能不高：品質問題？工藝問題？技術資料問題？要通過數據統計出的每個問題所占的比重；（3）如果是品質問題占比最大，還要進一步細分統計造成這個品質問題的各種原因的占比。通過層層分解，層層細化的方式統計出每個問題的占比，這就是過程原因的數據統計。

問題的背后是效率。只有把問題占的比重一個一個統計出來，才能有針對性地制定解決措施。所以，首先要做的是數據的統計，而且這個數據統計不是淺層次的、結果性的數據統計，而是背后有很多原因的、過程的數據統計。

“用數據做管理”是每個管理者自我革新、自我突破的一個點。生產管理者要摒棄靠經驗、靠感覺做管理的習慣，要用數據統計的方式，要用量化管理的思維去解決、去突破工廠的生產瓶頸。

二、朗歐咨詢方法2：問題分析

有了前面非常細致的數據統計以后，問題分析就有了基礎。圍繞著物料問題、品質問題、工藝問題、計劃問題，逐個進行原因分析。其實是什么原因造成的瓶頸問題，很多人都心知肚明，因為天天在車間現場，幾乎都是專家。貌似原因分析是多余的。但是，我這里講的原因分析，是為后面制定改善動作而做的深層次的原因分析。

還是產能瓶頸的例子，一個企業因為訂單量的增加導致交期延誤。通過負荷分析，表面上看起來是效率不高的問題，但通過深層次的原因分析會發現，往往是由于企業的產品結構沒有調整，企業的工藝沒有進行變更而導致的。原來經過這道工序的這個產品類型，它的操作量相對小一點，而現在換了一批產品呢？可能某一個工序，它的工作量有一些增加；再比如說品質問題，是不是上工序導致的，然后本工序又是哪些原因產生的呢？

所以，要進行深層次地挖掘，深層次地去分析問題背后的問題，分析到很多問題的產生原因不需要過多地去解釋為止。

 朗歐咨詢：要深度分析問題，看清本質

三、朗歐咨詢方法3：改善動作的確定

有了數據統計，有了原因分析，緊接著就是非常具體的改善動作了。

“改善動作具體、責任明確、分工細化”這是確定改善動作的核心要素。即每一個問題，每一個改善動作背后都要有對應的責任人、對應的完成時間，對應的具體工作，一定要防止“假大空”。

四、朗歐咨詢方法5：持續的動作固化

很多企業的老板經常跟我講：“張老師，工廠的很多問題我都知道，因為從建廠以來，很多工藝的設計，包括業務的開拓我都親自參與，所以，各個部門的問題，各個瓶頸問題，我都知曉，我也都明白這里面的原因，但是每次我親自去抓，效果可以說是立竿見影，但，我一走或者過一段時間不去關注，問題就又復發了。”

其實，這個里面的問題是什么？我們在做一個改善項目的時候，我們在突破一個生產瓶頸的時候，沒有將有效動作進行固化。

如何固化？就是用管理的方式把有效的改善動作形成持續的改善機制。比如說，很多品質控制的動作，那我們從品質檢驗的各個流程把它規范起來；員工的操作動作，我們把它用作業指導書、用操作動作視頻把它固化下來。通過管理的方式方法，通過稽查，通過管理者的頻繁持續的檢查，瓶頸的突破不僅僅是把效率提升了，把品質問題解決了，更重要的是能夠通過這個瓶頸的突破，把企業的流程規范化，把企業的團隊培養出來，我覺得這個是我們要注意的一個方面。

朗歐咨詢：日備料流程卡

五、朗歐咨詢方法6：對效果落地的考核

朗歐咨詢經常講，衡量一個管理動作是否能夠長期有效地被執行，其中最重要的一條標準是：能夠對這個管理動作、流程進行考核。

改善工作做好以后，并取得了效果，緊跟著就要用考核、績效管理的方式，把整套改善方案形成一個閉環，這個閉環就避免了“做做而已、三天打魚兩天曬網、改善效果反彈”的問題。

管理者要通過績效管理的方式、考核的方式把業績效果與員工的收入掛鉤。就像很多以計件薪酬體系為主的企業，容易出現很多的品質問題，因為員工很多時候只管效率，那我們通過現場改善把瓶頸突破以后，通過把各種流程規范化以后，再做一個績效收官的動作，就讓品質、成本、效率情況跟員工的收入掛鉤。如果沒有“績效管理、沒有考核”最后這個閉環，過一段時間，這個改善動作也會慢慢變成假動作。這是企業突破現場瓶頸要注意的方面，也是最容易讓很多管理者、老板忽略的方面。

｜結語

如何快速地突破生產瓶頸？朗歐咨詢建議你從這5個步驟入手：數據統計、問題分析、改善動作確定、動作的持續固化、績效考核的機制的建立。

朗歐老師在企業里面做了大量的快速突破生產瓶頸的方案，這些方案也是我們朗歐老師最拿手、最擅長的最基本的一些動作，在方案里面，通過數據的統計，通過問題的分析，通過目標的設定，包括制定、落實行動措施，考核。

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