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王老師

朗歐咨詢:工廠管理,如何快速突破生產瓶頸?

發布日期:2024-03-01
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導讀

 

生產瓶頸指生產過程中出現的阻礙生產順利進行的因素,通常分為“動態的瓶頸”和“靜態的瓶頸”。“動態的瓶頸”是指每天在生產過程中,隨機發生的人員、設備、物料等影響生產正常進行的瓶頸。比如,因為原材料供產不及時,造成間歇性的停工待料;“靜態的瓶頸”是指長期由某一個瓶頸因素導致最終形成諸如產量不足、效率不高、品質不良的現象。

 

無論是“動態瓶頸”還是“靜態瓶頸”,都需要管理者在生產管理的過程當中快速地去解決。然而,很多企業處理生產瓶頸的方式像搞“運動會”一樣。比如,企業遇到產能的瓶頸,屢屢無法按客戶交期交貨,于是,通過“下死命令”,加班加點的方式趕工出貨;還有的企業采用“人海戰術”,50個人做不出來再加20個人,加了20個人后還做不出來,就再加10個人……

 

“人海戰術”、“加班”,我把這些方式稱之為“救火”,其結果往往低效。快速突破生產瓶頸,除了這些方式之外,有沒有更加有效、“高能”的方式呢?今天朗歐咨詢將帶你了解,朗歐老師在企業里面開展管理咨詢的過程當中,快速突破生產瓶頸的具體方法。我總結為“快速突破生產瓶頸的五部曲”。

 

一、朗歐咨詢方法1數據統計 

 

一談到數據統計,很多管理者就會講:“我有統計不良率,我有統計工序的產量……”這只是淺層的數據統計,我們要做的是更深層次的數據統計。

 

數據統計的背后意味著問題的呈現,所以,管理者在做數據統計的時候,不要只統計一個結果數據,而忽略過程數據的統計,因為,這樣就會導致制定突破瓶頸的改善動作的時候,沒有針對性,耗費大量的人力、物力、財力。

 

數據統計的正確方式是怎么樣的呢?數據統計分為結果的數據統計和過程原因的數據統計。比如,某一個工序產量不高,需要做好如下幾個數據的統計:(1)產能負荷數據的統計,即產能負荷分析;(2)是什么原因導致產能不高:品質問題?工藝問題?技術資料問題?要通過數據統計出的每個問題所占的比重;(3)如果是品質問題占比最大,還要進一步細分統計造成這個品質問題的各種原因的占比。通過層層分解,層層細化的方式統計出每個問題的占比,這就是過程原因的數據統計。

 

問題的背后是效率。只有把問題占的比重一個一個統計出來,才能有針對性地制定解決措施。所以,首先要做的是數據的統計,而且這個數據統計不是淺層次的、結果性的數據統計,而是背后有很多原因的、過程的數據統計。

 

“用數據做管理”是每個管理者自我革新、自我突破的一個點。生產管理者要摒棄靠經驗、靠感覺做管理的習慣,要用數據統計的方式,要用量化管理的思維去解決、去突破工廠的生產瓶頸。

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朗歐咨詢方法2問題分析

 

有了前面非常細致的數據統計以后,問題分析就有了基礎。圍繞著物料問題、品質問題、工藝問題、計劃問題,逐個進行原因分析。其實是什么原因造成的瓶頸問題,很多人都心知肚明,因為天天在車間現場,幾乎都是專家。貌似原因分析是多余的。但是,我這里講的原因分析,是為后面制定改善動作而做的深層次的原因分析。

 

還是產能瓶頸的例子,一個企業因為訂單量的增加導致交期延誤。通過負荷分析,表面上看起來是效率不高的問題,但通過深層次的原因分析會發現,往往是由于企業的產品結構沒有調整,企業的工藝沒有進行變更而導致的。原來經過這道工序的這個產品類型,它的操作量相對小一點,而現在換了一批產品呢?可能某一個工序,它的工作量有一些增加;再比如說品質問題,是不是上工序導致的,然后本工序又是哪些原因產生的呢?

 

所以,要進行深層次地挖掘,深層次地去分析問題背后的問題,分析到很多問題的產生原因不需要過多地去解釋為止。

5d00b99e2cbae.jpg 朗歐咨詢:要深度分析問題,看清本質


三、朗歐咨詢方法3改善動作的確定

 

有了數據統計,有了原因分析,緊接著就是非常具體的改善動作了。

 

“改善動作具體、責任明確、分工細化”這是確定改善動作的核心要素。即每一個問題,每一個改善動作背后都要有對應的責任人、對應的完成時間,對應的具體工作,一定要防止“假大空”。

 

四、朗歐咨詢方法5持續的動作固化

 

很多企業的老板經常跟我講:“張老師,工廠的很多問題我都知道,因為從建廠以來,很多工藝的設計,包括業務的開拓我都親自參與,所以,各個部門的問題,各個瓶頸問題,我都知曉,我也都明白這里面的原因,但是每次我親自去抓,效果可以說是立竿見影,但,我一走或者過一段時間不去關注,問題就又復發了。”

 

其實,這個里面的問題是什么?我們在做一個改善項目的時候,我們在突破一個生產瓶頸的時候,沒有將有效動作進行固化。

 

如何固化?就是用管理的方式把有效的改善動作形成持續的改善機制。比如說,很多品質控制的動作,那我們從品質檢驗的各個流程把它規范起來;員工的操作動作,我們把它用作業指導書、用操作動作視頻把它固化下來。通過管理的方式方法,通過稽查,通過管理者的頻繁持續的檢查,瓶頸的突破不僅僅是把效率提升了,把品質問題解決了,更重要的是能夠通過這個瓶頸的突破,把企業的流程規范化,把企業的團隊培養出來,我覺得這個是我們要注意的一個方面。

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朗歐咨詢:日備料流程卡


五、朗歐咨詢方法6對效果落地的考核

 

朗歐咨詢經常講,衡量一個管理動作是否能夠長期有效地被執行,其中最重要的一條標準是:能夠對這個管理動作、流程進行考核。

 

改善工作做好以后,并取得了效果,緊跟著就要用考核、績效管理的方式,把整套改善方案形成一個閉環,這個閉環就避免了“做做而已、三天打魚兩天曬網、改善效果反彈”的問題。

 

管理者要通過績效管理的方式、考核的方式把業績效果與員工的收入掛鉤。就像很多以計件薪酬體系為主的企業,容易出現很多的品質問題,因為員工很多時候只管效率,那我們通過現場改善把瓶頸突破以后,通過把各種流程規范化以后,再做一個績效收官的動作,就讓品質、成本、效率情況跟員工的收入掛鉤。如果沒有“績效管理、沒有考核”最后這個閉環,過一段時間,這個改善動作也會慢慢變成假動作。這是企業突破現場瓶頸要注意的方面,也是最容易讓很多管理者、老板忽略的方面。

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|結語

 

如何快速地突破生產瓶頸朗歐咨詢建議你從這5個步驟入手:數據統計、問題分析、改善動作確定、動作的持續固化、績效考核的機制的建立。

 

朗歐老師在企業里面做了大量的快速突破生產瓶頸的方案,這些方案也是我們朗歐老師最拿手、最擅長的最基本的一些動作,在方案里面,通過數據的統計,通過問題的分析,通過目標的設定,包括制定、落實行動措施,考核

 

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